肉食天堂
2018-01-10
1.鸡翅在两边斜切两刀，方便入味以及熟透；
2. 准备料汁，碗中加入姜丝，酱油，红糖和米酒各适量；
3.用2中调好的汁腌渍鸡翅半小时以上
4.锅中热少许油，下鸡翅煎香一面；
5.然后翻面，煎香另一面；
6. 入原来腌鸡翅的料汁，大火烧开后转小火稍为焖煮一下，然后大火收汁，最后下点葱花或者炒香的白芝麻点缀一下即可！
鸡翅切一下方便入味及熟透，如果不想切可以用牙签在上面多扎几下，也有同样效果。
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