蛋白质圣地
2018-12-20
1. 将豆渣和玉米粉还有面粉都倒入和面盆再加入酵母粉，开始加牛奶搅拌，感觉粘粘的时候，盖上保鲜膜醒面45分钟！
2. 面团醒好后，抓适量揉搓成圆锥形.
3. 底部捏一个圆洞.放入上气的蒸锅内.（上气就是水开了后有蒸汽冒出）
4. 将捏好的窝窝头依次放入上汽的蒸锅内.
5. 盖上锅盖开始蒸15分钟关火.关火后不要打开锅盖在等5分钟.就可以出锅了.
6. 放凉.
7. 就可以开吃了.老少皆宜.
牛奶根据面团软硬程度添加
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雁门清高
窝窝头的做法