1. 四样食材全部切丝。
2. 豆角用水焯一下,既然豆角焯了,那把土豆,胡萝卜也焯了。
3. 姜,干辣椒炝锅,腊肉小火慢炒,加点水焖一下。
4. 水烧干时加菜,炒一下,调味,烹点水,出锅。
做个优秀的勤俭持家能手。
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