1. 土豆削皮切大块放水里煮到筷子可以轻松戳进去 ,捞起沥水后用勺子压成泥,加入少许盐,黑胡椒和牛奶,拌匀
2. 土豆泥上均匀铺一层厚厚的鲔鱼
3. 鲔鱼上再铺一层马苏里奶酪(是叫马苏里吗?会拉丝的那种,最近记性好差)
4. 送进烤箱200度,十分钟,礼成。香!喷!喷!
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