老虎鱼
2018-09-19
1. 冻鸡翅，冷水化掉。再冷水下锅煮，水开唠出鸡翅，最后用冷水清洗。（我本人清洗后用鲜柠檬拧出水腌一下，去腥）
2. 将腌好的后再次清洗的鸡翅们晒干（有厨房纸的话更好了）
3. 少许油，炒姜片。然后鸡翅和葱一起下锅，待鸡翅黄色，少许料酒下锅。
4. 倒入可乐，两小勺酱油
5. 因为我这个是拔丝可乐鸡翅，所以时间长，其实无论别人怎么说，可乐放的少绝对不好吃
6. 成品，光线暗其实颜色不错的，旁边还有拔丝哦
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