1. 枇杷剥皮,切成两半。
2. 去掉内核。
3. 记住,枇杷内核里有层白膜,一定要去掉,不然影响口感。
4. 处理好的枇杷加入适量清水,一般加入枇杷二倍的水量。
5. 加入冰糖,甜度按照自己喜好控制。
6. 成品出锅,煮二十分钟左右就好。
糖水里除了可以放枇杷,也可以按照喜好,添加诸如银耳,百合等。
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