1.所需原料,南瓜,青红椒
2.红椒洗净切丝
3.青椒洗净切丝
4.南瓜去皮,去瓤,洗净切丝
5.锅中放油,放入少许蒜末炒香
6.放入南瓜丝煸炒
7.南瓜丝变软,放入青红椒丝
8.翻炒均匀,放入适量的水
9.放入适量的盐
10.放入适量的味精,炒到南瓜丝成熟即可
炒南瓜放点蒜会很好吃
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