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自制清蒸肉圆

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自制清蒸肉圆
米栗儿 2018-10-23

自制清蒸肉圆

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 剁碎肉末和生姜葱一起扮

步骤二

2. 喜欢的朋友可以加颗鸡蛋,没有鸡蛋也行,放入盐、太太乐鸡精、金龙鱼芝麻油、十三香,均匀搅拌(按照自己的口味加佐料的量)

步骤三

3. 搓成团,外面粘裹上糯米

步骤四

4. 放入锅里用水蒸,如果在煮米饭,就可以直接把蒸笼放米饭上蒸(怕里面的汁外露就放在平盖子上,再放在蒸笼里的)米饭蒸好了,肉圆也就好了,怕不好就尝一下糯米熟了没有,熟了就OK了。

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