1. 首先,蛋清与蛋黄分开,蛋清用筷子打出一些泡泡时,放勺柠檬汁,小勺盐,一勺糖,等到有点像奶油了再放勺糖,一直打到现在这样,不会掉下来
2. 在蛋黄里放两勺糖,三勺冒尖的面粉,还有六勺牛奶,上下弄匀,像这样
3. 将弄好的蛋清分两次放到蛋黄里,要上下翻动,不能搅拌,不然蛋糕发不起来。像炒菜那样的动作,然后在电饭锅里放上油,弄匀,再加热,等到五分钟左右,将材料放进电饭锅里,用力的敲打桌面,让大泡泡破了,然后就可以了
4. 现在电饭锅都是智能比较多,你只要按下煮饭,等它跳掉再按下煮饭,一直等到跳掉,然后再按煮饭,大概再五分钟左右,你可以用牙签去扎一下看看粘不粘,不粘了就可以了,然后拿出晾凉点就可以了
5. 蛋糕出炉咯
6. 今天的作品噢
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