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世界杯小零食:一口酥(玛格丽特小饼干)

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世界杯小零食:一口酥(玛格丽特小饼干)
就爱鱼 2019-02-15

世界杯小零食:一口酥(玛格丽特小饼干)

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 黄油放进大碗里,加入糖粉和盐~

步骤二

2. 打蛋器打发到颜色变浅~

步骤三

3. 煮熟两颗蛋蛋,取出黄黄~

步骤四

4. 密集恐惧症者慎入~!反正我是被弄到头皮发麻……

步骤五

5. 过筛的蛋黄粒粒,在黄油碗里。

步骤六

6. 筛入面粉和淀粉,加入香草精,用刮刀拌匀。

步骤七

7. 裹上保鲜膜,放进冰箱冷藏半小时。

步骤八

8. 搓成小球,用拇指按压中间,边沿会自然产生裂纹。

步骤九

9. 进烤箱,190度20分钟,看你家烤箱脾气微调。出炉啦~~^_^)Y

步骤十

10. 我要美食相机~╮(╯ε╰)╭

按网上的方子做的,大概室温高,和出的面团比较软,按不出裂纹,然后在冰箱里冷藏了半小时,再按就好啦~!

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