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自制蛋包饭

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自制蛋包饭
食尚 2018-11-08

自制蛋包饭

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 准备材料

步骤二

2. 洋葱入锅加油爆香,加入玉米,香肠,米饭翻炒,在放入番茄酱,盐,再次翻炒,加入虾仁,最后加入彩椒,炒到米饭松软,可以备用。

步骤三

3. 鸡蛋打成蛋液,加入少许盐,水淀粉,平底锅放少许油,蛋液倒进去,等快凝固时放入炒好米饭,另一侧迅速包起。

鸡蛋皮没有完全凝固前就要包,油不要太多

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