1. 1.土豆擦丝备用2.黄瓜擦丝备用3.火腿切丝备用,洋葱擦丝备用.
2. 4.将所有土豆丝,黄瓜丝,火腿丝,鸡蛋,{面粉,淀粉}2:1,盐,胡椒粉,鸡粉放入盆里5.加水拌制成面糊
3. 6.电饼铛加热放入少许橄榄油煎制7.两面上色即可
4. 8.出锅装盘
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