1. 黄瓜切沫,鸡蛋加一点点盐搅匀,葱花切沫。米饭一碗(我家孩子小,才14个月,所以黄瓜我去皮,切了特别碎,如果大人吃可以带皮切大点的块。)
2. 少量油,油热放入葱花,倒入鸡蛋,鸡蛋炒碎一点,加入黄瓜,翻炒一下,倒入米饭(米饭如果是加些糯米的,会更容易成团。此处我用的是普通的白米饭)
3. 倒入一勺盐和一勺酱油。(别放太咸,因为之后要放的海苔也是有咸味的。)
4. 炒好的饭不烫手时,手沾水,捏成饭团,滚上剪好海苔碎。
5. 装盘,樱桃装饰一下,ok
6. 我儿子已经迫不及待的上手了。hoho~
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