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家庭版家常豆腐干

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家庭版家常豆腐干
外婆记忆 2019-02-25

家庭版家常豆腐干

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 锅里多放些油,烧辣,豆腐放进去炸至两面金黄。

步骤二

2. 倒出多余的油,放入葱姜蒜花椒豆瓣酱煸香

步骤三

3. 加一碗水,稍微多加点,千煮豆腐万煮鱼嘛,待汤汁翻滚加入适量酱油,醋,耗油,放入青红椒,我还放了点豆豉。煮至汤汁适量的时候加一小勺淀粉勾芡

豆腐炸得稍微脆点,加汤以后多煮会口感会更好!

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