1. 青椒瘦肉洗净备用
2. 瘦肉切丝,加蒜末、料酒、生抽、生粉、香油拌匀,腌制10分钟
3. 青椒切丝
4. 锅内放油,将腌制好的肉丝翻炒2-3分钟,盛出
5. 锅内放油,将青椒放入翻炒2分钟,倒入待用的肉丝,加盐一起翻炒至熟,起锅
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