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家常酸笋炒空心菜梗

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家常酸笋炒空心菜梗

家常酸笋炒空心菜梗

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 酸笋切条炒干水。越干水越好,但是不能炒糊了。装盘备用。(这个是不需要放油炒干的)

步骤二

2. 锅里放油,要放多点,然后把辣椒,蒜米放入锅内炒一分钟。然后装盘备用。

步骤三

3. 锅内放油,把西红柿炒到出汁,装盘备用。

步骤四

4. 锅内放油,把空心菜梗倒入,翻炒一会后倒入适量白酒盖锅盖闷一分钟。

步骤五

5. 然后把所有之前炒的配料一起倒入锅内,加入白醋,蚝油,酱油,盐闷一会。最后倒入鸡精起锅。

步骤六

6. 一份美味的空心菜梗就做好了。

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