后厨美味
2018-12-17
1. 杏鲍菇，土豆均一切大小差不多的片，杏鲍菇可以稍稍厚点。土豆虑洗两边去除淀粉。
2. 热锅凉油，下葱姜末，炒香下土豆片。
3. 土豆半熟下杏鲍菇，翻炒均匀加生抽。
4. 大火快炒，近熟时放入甜椒丝，可放少许水。临出锅加入盐，胡椒粉。
家传秘籍-烹香土豆丁
来自斌虾美味
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