1. 皖鱼洗干净,将姜切丝
2. 放碟里,加上姜丝,撒点盐,加点油,加上豆鼓,锅里放上烧开,然后放上鱼
3. 蒸大概10分钟就可以了,再放上葱蒸1分钟左右,关火加点油和酱油。= ̄ω ̄=(喜欢吃辣的可以加辣豆鼓)
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