1. 鸡翅洗干净,然后在鸡翅上用小刀戳几个口子,我基本是两个口子,划两刀也可以。为的是更入味。倒入调匀的调味料腌制,通常我会腌过夜,味道更浓
2. 微波炉中火1-2分钟烤
3. 翻微波炉取出半熟的鸡翅,翻面,然后再中火烤。反复操作,直到熟透。
4. 这是我第三次微波炉出来的效果,可以用筷子插下,看看有没血丝,是否熟透
我用的是不带烧烤功能的微波炉,火不能太大,要不鸡翅就会被烤干。另外,鸡翅进微波炉之前最好用纸吸取多余的料,否则鸡翅会在微波炉里面噼里啪啦,爆出好多汁。微波炉擦起来多麻烦本来就是懒人做法!
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