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葡萄干巧克力椰香软曲奇

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葡萄干巧克力椰香软曲奇
蓝果果 2018-09-27

葡萄干巧克力椰香软曲奇

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 先将葡萄干用樱桃酒泡开,樱桃酒可以用其他酒或者水代替。

步骤二

2. 红糖用热水化开

步骤三

3. 盆中放椰子油,没有椰子油可用其他油代替,放入红糖水,用打蛋器搅拌一下。筛入面粉泡打粉和盐,用刮刀搅拌均匀。看不到面粉即可。

步骤四

4. 泡开后的葡萄干沥干水,用纸巾擦干,拌入刚才的面粉糊里。

步骤五

5. 用勺子将糊舀入烤盘中,形状不必太规则,一勺一个饼,用勺子稍微压扁一下即可。在糊上撒一些巧克力豆。

步骤六

6. 烤箱预热,180度18分钟。

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