1. 低粉 泡打粉 小苏打 过筛2遍
2. 鸡蛋放器皿里打散后放入牛奶、糖、炼乳、拌匀后加入融化后的黄油拌匀、再加入香蕉泥拌匀
3. 把筛过的低粉分次放入鸡蛋香蕉泥中、划十字拌匀、注意不要过度搅拌。拌匀并加入蓝莓。用勺子装入模具、最好是留2,3颗蓝莓放面上、这样烤出来卖相较好。
4. 烤箱预热。170度烤25-30分钟(我一般烤30分钟)
5. 趁热吃!
这个方法很简单、不用打发黄油、省事。做时忘拍照了、过程简单易做、只要份量放对了一般不会失败。
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