厨房绝活
2017-11-28
1.金针菇切去多余的根部
2.胡萝卜切细丝
3.先把胡萝卜丝下锅焯一下捞出，再煮金针菇煮熟都用凉水过一下。
4.准备好姜丝，蒜末，辣椒丝，白芝麻
5.国内放油炸麻椒之后捞出（喜欢吃麻辣的可以多放）
6.放姜丝，辣椒丝，蒜末煸出香味，放白芝麻和盐鸡精调味
7.准备浇上去
8.浇完搅拌一下装盘即可
金针菇焯水时要多煮一会，把它煮熟吃的时候才会嫩滑香软。
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