梅子煮酒
2018-09-06
1. 准备龙须挂面和西岐哨子肉。
2. 把香菜摘去死叶、老叶洗净后切成约2公分左右长度的段待用。
3. 锅至火上加入水烧开。
4. 水开后放入龙须挂面转中小火煮至没有白芯熟透。
5. 取一碗，把哨子肉从包装袋中去除部分放碗中。
6. 再把煮熟的挂面从锅中捞出放入碗中。
7. 然后上下翻拌均匀。
8. 再把拌匀的面条装碗。
9. 最后在面条上面撒入小香菜，吃时拌匀即可。
1、面条不要煮的时间过长，以免煮粘了。2、此酱料比较辣哈，不能吃辣的朋友可酌情少放些。
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