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美味豆包

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美味豆包
紫薯泡菜屋 2018-10-06

美味豆包

准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 和面,把酵母用温水化开,倒入面粉内,再用温水和面

步骤二

2. 把和好的面盖上盖子,醒40到60分钟、醒面的期间,把红豆沙倒入锅内,再倒入适量的红糖,凭自己口感而定,直到把红糖彻底融化入豆沙内

步骤三

3. 面醒好后(面膨胀到原先的3到5倍,面里边呈蜂窝状),把面揪成一个个的,用擀面杖擀成面皮,厚度我自己感觉着来的!开始包

步骤四

4. 水开后,把小包子一个个装上锅,等着吧,15到20分钟后,用手指按按豆豆包,有弹性的话就熟了!呵呵

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