1. 五花肉切块备用
2. 锅内放少许油,下五花肉慢火煸至变色,逼出的油不要
3. 锅内放水,倒入姜,蒜,大料,冰糖烧
4. 把煸好的五花肉倒入锅里,加适量的盐,蚝油
5. 加少许柠檬汁,小火炖15分钟,最后加适量番茄酱大火收汁
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