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家常冬瓜黄豆猪骨汤

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家常冬瓜黄豆猪骨汤
好想你美味 2018-12-02

家常冬瓜黄豆猪骨汤

准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 准备适量猪骨、冬瓜、黄豆、生姜

步骤二

2. 黄豆提前一晚浸泡,锅中烧热水,放下黄豆焖煮

步骤三

3. 将猪骨冲洗净,炒锅中烧热水,放入猪骨和生姜片,大火烧沸,滚煮一会,去除油沫

步骤四

4. 将猪骨和肉汤倒入黄豆中,中小火盖锅盖焖煮1个半小时以上

步骤五

5. .冬瓜去皮去籽,切小块

步骤六

6. 在汤中淋入少许醋

步骤七

7. 放入冬瓜块

步骤八

8. 继续焖煮半小时左右,至各食材熟烂,加盐调味

冬瓜易熟不需提前放,半小时足矣

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