1. 熟蛋黄压碎,和蛋黄酱拌匀。
2. 三文鱼用盐和黑胡椒腌制后下油锅煎至两面熟。
3. 煎熟的三文鱼压碎,与蛋黄酱拌匀,加少量干罗勒碎。
4. 球生菜用加冰块的盐水浸泡后更脆,圣女果对半切开,用橄榄油和醋拌匀。
5. 牛油果对半剖开,去除核,挖出来切片,堆上刚刚拌的酱即可~
上面一坨热量其实挺高的~
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