恩泽的小厨房
2018-09-01
1. 调馅。鸡蛋煎熟捣碎，韭菜洗净晾干切碎。搅拌均匀。倒几滴香油。包之前在放盐
2. 拿一个小碗到点水，凉水。
3. 混沌皮摊平，挖一点菜馅放在正中间，手指沾水沿着边摸一圈水。抹均匀像叠被子似的一上一下，两边按紧。中间重叠的地方也稍微按按。反着放好，一一码好。
4. 平底锅倒油，半煎半炸。开始。
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