乐乐妈
2018-09-11
1. 准备好材料
2. 鸡蛋取蛋黄
3. 加入牛奶，少许糖粉，搅拌均匀
4. 把上一步混合的材料倒入锅中，中火煮，煮沸成蛋花糊，如图
5. 取出蛋花糊，沥干水份，准备打发
6. 加入蜂蜜两勺，打发至细腻的米糊状
7. 淡奶油加两勺蜂蜜完全打发好
8. 将蛋黄糊分次加入奶油中，继续搅匀
9. 菠萝切丁，用纱布沥干水分，倒入搅拌好的冰淇淋糊中，加入朗姆酒提味，继续用电动搅拌器中速搅拌
10. 合体完成，盖好盖子进冰箱，等完全冰冻好就可以挖出球来吃啦，也可以跟据个人口味再淋上一点草莓酱，好看又美味
11. 成品
每一次打发都要到位，后期进了冰箱就不用来来回回搅拌咯
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