1. 先去超市买好五花肉烧水去血水下,烫完用牙签扎肉片,然后用八层热油温炸。
2. 炸成金黄色后起锅晾干
3. 晾干后切片接着整齐码到碗里
4. 放入调味品和梅菜
5. 上锅蒸40分钟怕麻烦也可以放在电饭煲里和饭一起蒸
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