1. 主料
2. 辅料
3. 全部材料,切丁,备用。其实材料并不是很重要,爱吃什么加什么,家里有什么放什么。
4. 成品。味道超级赞!
5. 如果有亲像我一样手残,炒不好饭的话介绍两个办法。1多油。2就是我用的健康法,辅料菜之类先入锅,炒饭之前加小碗水,再放饭,收汁差不多出锅,这个办法出来的“炒饭”就不会那么颗粒分明,但是口感也不错,另一种风味啦,
6. 加芝士加咖喱加腊肠纯属个人爱好,不喜忽略
L始终掌握不了炒饭的火候,并且讨厌油大,经常炒完锅底全是饭糊,后来领悟,不一定非要炒啊,可以小墩啊,并且不油啊,并且好吃啊,哈哈
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