1. 樱桃和冰糖同时放入锅里,加水
2. 大火煮开,转小火继续煮,直到煮得稍烂但仍然成个儿。晾凉。
3. 晾凉后放在适合的容器中冷藏。
4. 冷藏至少一夜后即可享用。每天一小碗,酸甜爽口。
5. 成品,我没有摘掉梗,觉得这样更具原生态的美感,洗净就好。
洗樱桃的时候把又大又甜的捡出来留着吃,比较较酸又小的用来做,做出来的就会有酸甜味道,两全其美。
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