龙卷风中的小菜
2018-08-13
1. 新鲜的活草鱼清理干净后用水洗净用少许盐和料酒腌制去醒5分钟左右，再清洗干净沥干水分。
2. 鹌鹑蛋清洗后用凉水煮开后捞出过凉水去壳备用。
3. 锅烧热加入油，油漫升高后加人一勺生粉，把草鱼放锅里用中火煎至双面金黄色加入备好的鹌鹑蛋，加适量的酱油，把2勺白糖均匀的洒在上面盖上锅盖，小火焖3分钟左右。如图
酱油焖草鱼鹌鹑蛋-草鱼食谱
来自小猪煮煮
自制酱油草鱼腩
来自钱大米
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酱油草鱼腩