1. 土豆,胡萝卜切成片,火腿切丁,备用……
2. 电饭锅做好米饭,备用……
3. 淀粉加水调汁,准备好番茄酱,盐,油……
4. 锅中放入适量油,加热后放入胡萝卜,土豆,火腿丁炒香,加少量盐继续炒……
5. 锅中加入番茄酱,淀粉汁,少量水,翻炒,小火慢顿十五分钟……
6. 待土豆炖软,准备好米饭,将炒好的汤菜浇上去……
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