1. 取西芹 100 克,洗净后切段 ;番茄 2 个洗净后,在沸水中烫一下,待凉后撕去皮,切成块。
2. 将切好的西芹和番茄放入果汁机,加入适量纯净水搅打即可。
西芹是一种保健蔬菜,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,有降血压、镇静、健胃、利尿等作用。番茄中富含的番茄红素是很强的抗氧化剂,常吃可以抵抗衰老、帮助预防癌症。
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