食味女神
2018-09-24
1. 小青椒切1到1·5厘米小段，穿入金针菇。将穿好后的金针菇蒸3至5分钟，端出，倒出盘中水。
2. 油烧辣，倒碗中，并加入姜末，蒜末，辣椒粉（趁油热爆香），再加入生抽，醋，少许白糖。
3. 将第二步中调制好的油碟倒入摆放好的金针菇上。（静置10至15分钟待金针菇入味）根据个人喜好再次加入姜蒜末。
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