双色小茄子
2018-09-05
1. 西兰花劈开，洗净，焯一下，焯的时候往水里放半勺盐，一两滴油。焯的很亮
2. 顺便把肠切片。
3. 先放油，煸肠。再放西兰花、鸡精、蒜，最后放盐。煸肠的时候可以放点葱花，我给忘了。。炒到一半的时候我才想起来，临时拍了一瓣蒜进去，还行。
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