1. 选择嫩的豇豆用水烫一下,晾干。
2. 豇豆用水泡软,最少要5个小时。
3. 火腿和肉都切粗条。
4. 把八角、桂皮用油煸香后放肉继续煸出油,加料酒、酱油、小茴香、香叶,豇豆放入也用油炒一下。
5. 由于豇豆很干所以选择用高压锅,水没过菜炖20分钟即可。
6. 由于有火腿肉,当然味道不一般。
虽然加有火腿,可还是没有新鲜肉炖出来的味道好,关键是少了爸爸的味道。
来自豆豆美味点
豇豆其实就是我们常说的豆角,是非常易得而且便宜的原材料。红烧
来自不吃不爽
这道菜非常适合在早餐时和白粥搭配,白粥的味道较为清淡,这道菜
来自菠萝炖排骨
茄子豆角面的做法佷简单,很多人都很喜欢吃。将豆角洗净折段备用…
黄瓜的另一个名字是胡瓜,产自印度,在张骞出使西域的时候把黄瓜…
豇豆鸡蛋饺子这道菜是我们身边一直都存在的一个美味,这道美味的…
麦饼是浙江的特色有名点心。,此饼别有一番风味,非常松脆,有香…