黄瓜拌饭
2018-10-15
1. 画一只浣熊，高6cm,宽4.5cm
2. 用铁皮做模。淘宝有卖
3. 这样就可以了
4. 黄油软化后加糖粉打发，再加蛋液打发，筛入低筋面粉搅拌，揉成面团。
5. 分成3:1:1，最大面团加1克可可粉，一小面团加3克可可粉
6. 取浅可面团放于上下两层保鮮膜中间，擀成薄片，用饼干模刻出粉干身体。面软就冷冻一两分钟，下顶，上挖，一下子就挖出小熊了！其它部件做法相同！黑可面做眼睛，白面做肚子。
7. 挖空，把事先刻好的部件放进去
8. 切四长条，并齐，隔保鮮膜擀平
9. 刻出尾巴，在接口处抹上少许蛋液
10. 组装完毕。120度上下火，25分钟
11. 烤毕，黑巧克力装裱花袋熔化，画上眼睛，耳朵，鼻子和肚脐
12. 粘上蔓越梅
13. 或杏仁。如是生杏仁，可在烤前就粘上，刷点蛋液，杏仁会更有光泽。完毕！
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小浣熊饼干