厨一江湖
2018-11-25
1. 所有材料洗好切好，香茅要先用刀背拍一拍，然后切段
2. 把除了虾子以外的东西全部放进锅子里，加水煮沸
3. 煮沸后把虾子放进去，10秒钟左右就可以关火装碗啦~~
冬荫功是直接泰文翻译过来的，是酸辣汤的意思。里面不一定是只能加虾子，任何东西都能加。或者你想做泰式冬荫功的火锅或者冬荫功面，用这个配方的调料都可以。
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