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家常火锅

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家常火锅
爱笑厨娘 2018-10-12

家常火锅

准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 准备好花椒、生姜、蒜瓣、八角、香叶各适量

步骤二

2. 香菇、火腿备用。

步骤三

3. 将配菜用清水煮开后装入碗中备用。

步骤四

4. 把火锅肉类放料酒加清水煮沸。

步骤五

5. 装入碗中备用

步骤六

6. 把调料及桥头火锅放入锅中翻炒,直到香味散发出来。倒入清水烧微熬10分钟。

步骤七

7. 将之前准备好的配菜倒入锅里

步骤八

8. 将肉类倒在配菜上面。

步骤九

9. 把之前熬好的火锅汤底倒入火锅锅里,再煮15分钟即可。按个人口味。如果重口味的在火锅即将煮熟的时候放适量盐、鸡精、香菜等。

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