豆豆美味点
2018-09-20
1. 准备材料。
2. 制作饼底。用保鲜袋装入消化饼后擀碎；黄油隔热水搅溶后加入饼碎拌匀；之后，放入活模底压平，放入冰箱定型待用。
3. 芒果肉切碎备用；吉利丁片放入冷开水泡着备用。
4. 制作芝士糊:隔热水，放入芝士用电动打蛋器打溶至无颗粒；加入芒果肉;加入糖打匀；加入奶打匀；捞起吉列丁片加入，以"Z"搅匀；
5. 淡奶油打匀后，加入芝士糊，隔热水拌匀后倒入模。
6. 放入冰箱4小时。
脱模:用热毛巾敷模，顶着底部向下拉。脱摸后最好再放入冰箱冻一下。
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