妞妞的厨房
2017-12-16
1.备好材料
2.切好红椒和姜蒜末
3.瘦肉丝放淀粉和生抽抓匀，腌十分钟
4.苦瓜切好，用盐腌五分钟
5.腌好的苦瓜用清水洗出苦水捞出，这一步是因为璐璐不爱吃苦瓜，所以要把苦瓜去苦水
6.锅内烧油
7.放瘦肉丝炒得颜色变白
8.放入红椒生姜蒜末炒香
9.放入苦瓜炒两分钟，放适量盐即可
10.健康上菜啦
苦瓜味苦，不喜欢吃苦就可以用这方法去苦，如果能吃苦则不必去苦啦，去苦会掉很多维生素的呢
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