1.鸡蛋打入碗内后打散,葱切葱花
2.热锅放入油,晃动锅子,尽量让油的面积大些,打入蛋液,四周熟后再搅散
3.将鸡蛋盛出
4.准备好米饭
5.热锅放入油和葱花炒香
6.加入米饭,关火,把米饭压散后再开火炒香
7.盛在碗中,美味可口
如果喜欢吃软点的米饭,可加少许水焖一会。
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