1.准备好青椒,瘦肉
2.青椒切丝,瘦肉切细丝
3.蒜瓣切末
4.猪肉加入酱油,盐,淀粉腌制20分钟
5.锅中热油,加入蒜瓣爆香,加入猪肉炒变色
6.加入青椒和少许水
7.调入盐
这种青椒不算辣,要是喜欢辣的可以换成小杭椒。
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