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营养健康-西红柿炒鸡蛋

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营养健康-西红柿炒鸡蛋
撞死了豆腐 2018-10-20

营养健康-西红柿炒鸡蛋

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 西红柿切片。

步骤二

2. 鸡蛋打入碗中,加2勺清水,加半勺盐,搅拌。

步骤三

3. 锅中热油,放入葱、蒜爆香。。。

步骤四

4. 倒入鸡蛋翻炒,炒致8分熟,盛出。

步骤五

5. 不用倒油,锅中倒入西红柿,炒出汁(尽量买熟透的西红柿,比较容易出汁,就是红的很透的西红柿

步骤六

6. 倒入鸡蛋,与西红柿一起翻炒半分钟,加半勺盐,出锅即可。

1、鸡蛋倒入清水,更鲜嫩。2、西红柿,挑选红透的,容易出汁。3、鸡蛋炒时间才容易老,所以表面结块,8分熟即可盛出,后面再和西红柿一起炒半分钟,足够。

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