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酥皮蛤蜊浓汤

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酥皮蛤蜊浓汤
面包屑的烦恼 2018-08-11

酥皮蛤蜊浓汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 10g黄油加适量玉米油把洋葱丁爆香,蘑菇片翻炒

步骤二

2. 黄油加适量玉米油把高粉炒黄。

步骤三

3. 蛤蜊汆熟,挑肉后,汤水静置(等会浓汤时可以用,静置后下面有沙可以沉淀不要)

步骤四

4. 黄油炒好的高粉慢慢加入蛤蜊汤(水分不够再加水),搅合成无颗粒糊汤,加入蛤蜊肉,蘑菇、洋葱粒,千里香碎,早餐火腿片粒

步骤五

5. 稍微烧5分钟、稍放凉后放入烤杯,盖上酥皮

步骤六

6. 烤箱预热180度,30分钟,酥皮鼓起金黄取出

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