满屋香
2018-09-17
1. 将鱼鳞刮除，剖开腹部将鱼肠清除干净，（这一步卖鱼老板可以帮忙）
2. 将鱼身划开几小刀可以更好的入味，放入盘中，加入盐、白糖、料酒、生姜、蒜头、干辣椒，放入锅里蒸6～8分钟（水开开始算）
3. 烧至6～8分钟后关火加入蒸鱼豉油、小葱，盖上锅盖焖一会儿即可出锅！
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