厨房楚地
2018-11-25
1. 1、把牛腩洗净，切块，白萝卜切段，辣椒切小段，生姜切片，备用。
2. 2、锅中倒入水放入牛腩煮沸，撇去血沫，再加入白萝卜，料酒，辣椒生姜煮30分钟，
3. 3、煮好的牛腩萝卜汤这时还没有完成，因为第一遍煮是让萝卜牛腩入味，汤更浓郁，可牛腩还没烂，下一步把煮好的牛腩萝卜汤放入高压锅再压烂就可以了。最后加入盐，鸡精即可
牛腩萝卜汤
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