柴火上的香味
2018-10-11
1. 先把土豆洗净，土豆整个用高压锅，或者普通锅煮十几分钟。
2. 煮好的土豆剥皮，煮之前剥皮也可以，然后把土豆切块，切的不要太小。
3. 然后锅里放油，适量，油热后把切好的土豆放到锅里炒一下
4. 放孜然粉，辣椒面，盐，这时候就可以出锅了。
土豆煮的不能太熟，太熟的话就太软不好炒了
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